La feuille de miel.
Chaque convive mérite la sienne. Un prénom, une ville, et la feuille se compose : les dates de Tichri 5787, les horaires de chez vous, toutes les berakhot des simanim en hébreu et en phonétique. Imprimez, posez près du miel.
PÉRIODIQUE FAMILIAL · N° 1בס״ד · שנת התשפ״ז© mamash-ia.com
LA FEUILLE
DE « MIEL »
DE « MIEL »
Année 2026 – 2027☞Dates des Fêtes de Tichri de l'année
5787 · 2026
LES FÊTES COMMENCENT TOUJOURS LA VEILLE AU SOIR
| VEILLE DE ROCH-HACHANA · Nouvel An, 1er Sédèr · allumage | vendredi soir 11 sept. 2026 | |
| ROCH-HACHANA · Chabbat (pas de chofar), 2e Sédèr · allumage après | 1er jour : samedi 12 sept. | |
| ROCH-HACHANA · Chofar et Tachlikh · fin de fête | 2e jour : dimanche 13 sept. | |
| JEÛNE DE GUEDALIA (reporté) | lundi 14 sept. | |
| KOL-NIDRÉ · veille de Yom Kippour · allumage | dimanche soir 20 sept. | |
| YOM KIPPOUR · Grand Pardon, Yzkor · fin du jeûne | lundi 21 sept. | |
| SOUCCOT · allumage la veille · « préparez votre soucca » | samedi 26 et dimanche 27 sept. | |
| HOCHANA RABBA | vendredi 2 octobre | |
| CHEMINI ATSÉRET · Yzkor | samedi 3 octobre | |
| SIMHAT TORAH · fin des fêtes | dimanche 4 octobre |
Cet exemplaire est celui de
LES BERAKHOT DU SOIR DE ROCH-HACHANA · LE SÉDÈR DES SIMANIM DU CHOULHAN AROUKH
On trempe le pain du Motsi dans le miel. Sur le premier fruit, on bénit
בָּרוּךְ אַתָּה ה׳ אֱלֹקֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ
(Baroukh ata Ado-naï Élo-hénou mélekh haolam, boré peri haets), puis, pour chaque siman :
☞ La pomme trempée dans le miel בורא פרי העץ
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתְּחַדֵּשׁ עָלֵינוּ שָׁנָה טוֹבָה וּמְתוּקָה
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéte'hadech alénou chana tova oumetouka, « Que ce soit Ta volonté de renouveler pour nous une année bonne et douce. »
☞ La datte, tamar
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּתַּמּוּ אוֹיְבֵינוּ וְשׂוֹנְאֵינוּ וְכָל מְבַקְשֵׁי רָעָתֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyitamou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou
☞ La grenade, rimone
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּהְיֶה מְלֵאִים מִצְוֹת כָּרִמּוֹן
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénihyé meléïm mitsvot karimone
☞ La courge, kra
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתִּקְרַע רֹעַ גְּזַר דִּינֵנוּ, וְיִקָּרְאוּ לְפָנֶיךָ זָכִיּוֹתֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chétikra roa guezar dinénou, véyikarou lefanékha zakhiyoténou
☞ Le fenugrec, roubia (ou la loubia)
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּרְבּוּ זָכִיּוֹתֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyirbou zakhiyoténou
☞ Le poireau, karti
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּכָּרְתוּ אוֹיְבֵינוּ וְשׂוֹנְאֵינוּ וְכָל מְבַקְשֵׁי רָעָתֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyikartou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou
☞ La blette, silka
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּסְתַּלְּקוּ אוֹיְבֵינוּ וְשׂוֹנְאֵינוּ וְכָל מְבַקְשֵׁי רָעָתֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyistalkou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou
☞ La tête (poisson ou agneau)
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּהְיֶה לְרֹאשׁ וְלֹא לְזָנָב
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénihyé leroch vélo lezanav
☞ Le poisson
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּפְרֶה וְנִרְבֶּה כַּדָּגִים
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénifré vénirbé kadaguim
L'ordre des simanim varie selon les communautés, les familles tunisiennes ont le leur. Suivez l'usage de votre famille.
LES BERAKHOT DU SOIR DE ROCH-HACHANA · LE SÉDÈR DES SIMANIM DU RITE ACHKÉNAZE
On trempe le pain du Motsi dans le miel. Sur le premier fruit, on bénit
בָּרוּךְ אַתָּה ה׳ אֱלֹקֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ
(Baroukh ata Ado-naï Élo-hénou mélekh haolam, boré peri haets), puis, pour chaque siman :
☞ La pomme trempée dans le miel בורא פרי העץ
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתְּחַדֵּשׁ עָלֵינוּ שָׁנָה טוֹבָה וּמְתוּקָה
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéte'hadech alénou chana tova oumetouka, « Que ce soit Ta volonté de renouveler pour nous une année bonne et douce. »
☞ La datte, tamar
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּתַּמּוּ שׂוֹנְאֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyitamou sonénou
☞ La grenade, rimone
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנַּרְבֶּה זְכֻיּוֹת כְּרִמּוֹן
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénarbé zekhouyot kerimone
☞ Le fenugrec, roubia (חילבה)
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּרְבּוּ זְכֻיּוֹתֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyirbou zekhouyoténou
☞ Le poireau, karti
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּכָּרְתוּ שׂוֹנְאֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyikartou sonénou
☞ La betterave, silka
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּסְתַּלְּקוּ שׂוֹנְאֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyistalkou sonénou
☞ La courge, kra
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתִּקְרַע רֹעַ גְּזַר דִּינֵנוּ, וְיִקָּרְאוּ לְפָנֶיךָ זָכִיּוֹתֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chétikra roa guezar dinénou, véyikarou lefanékha zakhiyoténou
☞ La tête de mouton, ou un poisson
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּהְיֶה לְרֹאשׁ וְלֹא לְזָנָב
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénihyé leroch vélo lezanav
☞ Le poisson
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּפְרֶה וְנִרְבֶּה כַּדָּגִים
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénifré vénirbé kadaguim
Le mahzor précise que la berakha « bore peri haadama » se dit sur la roubia, qu'il glose « חילבה » : le fenugrec, comme le Choulhan Aroukh.
LES BERAKHOT DU SOIR DE ROCH-HACHANA · LE SÉDÈR DES SIMANIM DU BEN ICH HAÏ
On trempe le pain du Motsi dans le miel. Sur le premier fruit, on bénit
בָּרוּךְ אַתָּה ה׳ אֱלֹקֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ
(Baroukh ata Ado-naï Élo-hénou mélekh haolam, boré peri haets), puis, pour chaque siman :
☞ La datte, tamar (on en mange une, puis on dit la formule sur la seconde) בורא פרי העץ
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּתַּמּוּ אוֹיְבֵינוּ וְשׂוֹנְאֵינוּ וְכָל מְבַקְשֵׁי רָעָתֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyitamou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou, « Que ce soit Ta volonté de renouveler pour nous une année bonne et douce. »
☞ La loubia, roubia « ce qu'on appelle loubia en arabe »
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּרְבּוּ זָכִיּוֹתֵינוּ וּתְלַבְּבֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyirbou zakhiyoténou outelabevénou
☞ Le poireau, karti
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּכָּרְתוּ אוֹיְבֵינוּ וְשׂוֹנְאֵינוּ וְכָל מְבַקְשֵׁי רָעָתֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyikartou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou
☞ La blette, silka
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּסְתַּלְּקוּ אוֹיְבֵינוּ וְשׂוֹנְאֵינוּ וְכָל מְבַקְשֵׁי רָעָתֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyistalkou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou
☞ La courge, kra
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתִּקְרַע רֹעַ גְּזַר דִּינֵנוּ, וְיִקָּרְאוּ לְפָנֶיךָ זָכִיּוֹתֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chétikra roa guezar dinénou, véyikarou lefanékha zakhiyoténou
☞ La grenade douce, rimone
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּהְיֶה מְלֵאִים מִצְוֹת כָּרִמּוֹן
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénihyé meléïm mitsvot karimone
☞ La pomme cuite au sucre (sans dire « comme le miel »)
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתְּחַדֵּשׁ עָלֵינוּ שָׁנָה טוֹבָה וּמְתוּקָה
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéte'hadech alénou chana tova oumetouka
☞ La tête d'agneau, on ajoute le souvenir de la ligature d'Its'hak
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּהְיֶה לְרֹאשׁ וְלֹא לְזָנָב
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénihyé leroch vélo lezanav
Le Ben Ich Haï écrit que la roubia est ce qu'on appelle loubia en arabe, et qu'on dit sur la pomme « une année bonne et douce » sans ajouter « comme le miel ».
LES BERAKHOT DU SOIR DE ROCH-HACHANA · LE SÉDÈR DES SIMANIM DE DJERBA
On trempe le pain du Motsi dans le sucre. Sur le premier fruit, on bénit
בָּרוּךְ אַתָּה ה׳ אֱלֹקֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ
(Baroukh ata Ado-naï Élo-hénou mélekh haolam, boré peri haets), puis, pour chaque siman :
☞ La courge, kra, « kar'a » בורא פרי העץ
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתִּקְרַע רֹעַ גְּזַר דִּינֵנוּ, וְיִקָּרְאוּ לְפָנֶיךָ זָכִיּוֹתֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chétikra roa guezar dinénou, véyikarou lefanékha zakhiyoténou, « Que ce soit Ta volonté de renouveler pour nous une année bonne et douce. »
☞ La tête de mouton, et le bélier d'Its'hak
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּהְיֶה לְרֹאשׁ וְלֹא לְזָנָב
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénihyé leroch vélo lezanav
☞ La loubia, « en arabe, loubia »
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּרְבּוּ זָכִיּוֹתֵינוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyirbou zakhiyoténou
☞ La blette, silka, « salq »
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּסְתַּלְּקוּ אוֹיְבֵינוּ וְשׂוֹנְאֵינוּ וְכָל מְבַקְשֵׁי רָעָתֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyistalkou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou
☞ Le poireau, karti, « karat »
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּכָּרְתוּ אוֹיְבֵינוּ וְשׂוֹנְאֵינוּ וְכָל מְבַקְשֵׁי רָעָתֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyikartou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou
☞ La datte, tamar
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁיִּתַּמּוּ אוֹיְבֵינוּ וְשׂוֹנְאֵינוּ וְכָל מְבַקְשֵׁי רָעָתֵנוּ
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyitamou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou
☞ La grenade, rimone
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁנִּהְיֶה מְלֵאִים מִצְוֹת כָּרִמּוֹן
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénihyé meléïm mitsvot karimone
☞ La pomme au miel, « douce comme le miel »
יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ ה׳ אֱלֹקֵינוּ וֵאלֹקֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתְּחַדֵּשׁ עָלֵינוּ שָׁנָה טוֹבָה וּמְתוּקָה
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéte'hadech alénou chana tova oumetouka
☞ Le poumon
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chétihyé chana zo kala alénou karéa
Que cette année soit légère sur nous comme le poumon.
☞ Le cœur
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chétiftah libénou betora
Qu'Il ouvre notre cœur à la Torah.
☞ L'œuf
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chétihyé chana zo levana alénou kabétsa
Que cette année soit blanche sur nous comme l'œuf.
Chaque siman porte son nom judéo-arabe : kar'a, loubia, salq, karat. Rav Khalfon écrit qu'on n'est pas regardant sur leur ordre : on prend ce qui est prêt. Les trois derniers sont en phonétique, la source ne les vocalisant pas.
LES BERAKHOT DU SOIR DE ROCH-HACHANA · LE SÉDÈR DES SIMANIM DU RITE TUNISIEN
On trempe le pain du Motsi dans le sucre. Sur le premier fruit de l'arbre, on bénit
בָּרוּךְ אַתָּה ה׳ אֱלֹקֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ
(Baroukh ata Ado-naï Élo-hénou mélekh haolam, boré peri haets), puis, pour chaque siman :
FRUITS DE L'ARBRE, bore peri haets, sur le premier fruit seulement
☞ La figue
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chetehé chana zo habaa alénou tova oumetouka kadevela
Une année bonne et douce comme la figue.
☞ La grenade
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyirbou zakhiyoténou karimone
Que nos mérites se multiplient comme les grains de la grenade.
☞ La pomme
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chetehé chana zo habaa alénou tova oumetouka katapouah
Une année bonne et douce comme la pomme, et non « comme le miel ».
FRUITS DE LA TERRE, bore peri haadama
☞ Les graines de sésame
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyirbou zakhiyoténou kachoumchemine
Que nos mérites se multiplient comme les graines de sésame.
☞ La courge, en beignets au miel
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chétikra roa guezar dinénou véyikarou lefanékha zakhiyoténou
Que soit déchiré le mauvais décret, et nos mérites lus devant Toi.
☞ Les épinards, en beignets au miel
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyistalkou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou mipanénou
Que s'écartent nos ennemis et ceux qui nous veulent du mal.
☞ Les fèves
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyipolou sonénou lefanénou
Que nos ennemis tombent devant nous.
☞ L'ail
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chéyitamou oyevénou vésonénou vékhol mevakché raaténou mipanénou
Que disparaissent nos ennemis et ceux qui nous veulent du mal.
CHÉHAKOL, chéhakol nihyé bidvaro
☞ Le miel
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chetehé chana zo habaa alénou tova oumetouka kadevach, mérechit hachana véad aharit chana
Douce comme le miel, du début de l'année jusqu'à sa fin.
☞ La tête de mouton
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénihyé leroch vélo lezanav, vétizkor lanou élo chel Its'hak avinou alav hachalom
À la tête et non à la queue ; souviens-Toi du bélier d'Its'hak.
☞ Le poisson
Yehi ratsone milefanékha Ado-naï Élo-hénou vé-Élo-hé avoténou, chénifré vénirbé kadaguim
Féconds comme les poissons. Certains ajoutent « vétichgah alénou beéna pekiha ».
Recueil de coutumes, non un livre de décisionnaire, l'hébreu se lit dans le siddour de votre famille. En Tunisie, le pain du Motsi se trempe dans le sucre, et Chéhé'héyanou se dit une fois sur un fruit nouveau.
Sources lues sur Sefaria : Talmud, Horayot 12a (Abayé) · Choulhan Aroukh, Orah Hayim 583, 1Sources lues sur Sefaria : Talmud, Horayot 12a (Abayé) · Mahzor Koren pour Roch Hachana, rite achkénazeSources lues sur Sefaria : Talmud, Horayot 12a (Abayé) · Ben Ich Haï, Halakhot 1re année, Nitsavim 4Brit Kehouna, Orah Hayim § 12, pages 209-210 · Rav Moché Khalfon HaCohen, Djerba 1941Sédèr de Tunis · feuille imprimée « Séder pour les deux soirées » et « La page de miel », concordantes · à Djerba, le Brit Kehouna suit l'ordre du Choulhan Aroukhoffert par mamash-ia.com